pois.s.ons lourds

C’est la période “des fêtes”, tout le monde se rue sur le poisson, et comme on préfère les poissons carnivores, les industriels ont pensé à tout.

Petite piqure de rappel pour celles et ceux qui prévoient du saumon au menu. Ça ne vaut pas que pour le saumon, d’ailleurs. Savez-vous qu’en Allemagne, dans certains landers, on recommande aux femmes de jeter leur colostrum plutôt que de le donner à leur bébé pour cause de concentration trop élevées en PCB, dioxine, pesticides et autres métaux lourds ?

https://www.facebook.com/pagano.stephane/posts/10220524609562447

avec ou sans biodiversité

Gilles Bœuf. Réecoutez ses cours au collège de France.

“L’effondrement de la biodiversité est beaucoup plus rapide que ce que nous avions imaginé : d’une prévision de 200 ans nous sommes passé à 40 ans ! Notamment pour la fonte des grands glaciers continentaux. […] aujourd’hui il n’y a plus de rhinocéros en Zambie.